凉拌菜心
6.3万热度
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哈利波特
又开始不想吃热食了,又开始不想吃正餐了,又开始需要快速减肥了。。。夏天,即爱之,又恨之。
看着冰箱里的白菜,不知不觉的就给白水煮了,不知不觉就给凉拌了,不知不觉就发现,原来凉拌着,竟然那么好吃,特别是放点醋。
看着冰箱里的白菜,不知不觉的就给白水煮了,不知不觉就给凉拌了,不知不觉就发现,原来凉拌着,竟然那么好吃,特别是放点醋。
食材
熟油辣子
适量
大白菜(尽量选择菜心部分)
适量
葱
适量
生抽
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
香油
适量
味精
适量
步骤
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1. 菜心洗净,用刀划成条
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2. 开水煮开后放入菜心,煮软后捞出,过凉水
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3. 挤掉白菜里多余的水分,葱切成葱花
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4. 放入一勺熟油辣子,一勺生抽,少许盐,一勺醋,一勺糖,少许香油,一小勺味精
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5. 拌匀均即可