凉拌卷心菜
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彭吙含笑饮鸩酒别
卷心菜到了上市的季节，它很促进消化，还有防癌抗癌的功效，做法也很多，今天做的是凉拌卷心菜！
时间: 10-30分钟
食材
卷心菜
半个
蒜
2块
红辣椒
1个
花椒
8粒
酱油
1匙
醋
1匙
油
1勺
糖
1匙
盐
1匙
步骤
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1. 卷心菜洗净切丝 -
2. 开水下锅焯熟，用手挤出水份，不要压的太干
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3. 热油加花椒，把花椒炸香捞出
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4. 切好辣椒，蒜，倒入热花椒油
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5. 在调料油中加入盐，酱油，醋，糖
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6. 倒在菜上搅拌
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7. 凉拌卷心菜就做好了
小贴士
无
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