轻食更健康-椒香凉拌卷心菜
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小海梅花疏淡
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时间: 10-30分钟
食材
卷心菜
250
盐
2
生抽
3
干红椒
适量
蒜
适量
花生油
少量
香醋
适量
步骤
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1. 将卷心菜洗净，手撕成片状，锅里放水，水开后下菜烫至菜叶变软，没有菜青味道后捞起。 -
2. 在菜上放切碎的干红椒、少许糖、鸡粉、适量鲜味酱油（我用的厨邦）、香醋，同时烧热一些花生油，要冒烟才行，浇到干辣椒上激出香味，蒜末要后放，烫熟了不好吃。
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3. 拌匀即可，个人觉得如果能吃辣的多放点辣椒会更好吃！
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4. 装盘上菜，来吃吧～
小贴士
1、调料可以根据自己的口味和喜好去更改
2、可以放点自己喜欢的坚果
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