芹菜叶饼
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孤独jelly
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食材
芹菜叶
克
鸡蛋
两个
面粉
克
水
克
盐
克
胡萝卜丁
适量
步骤
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1. 每次炒芹菜都会摘不少，芹菜叶营养价值很高，丢了很浪费的。一般我当时不吃，就把它们焯水，攥团，冰箱里冻起来。
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2. 芹菜叶解冻剁碎，加入胡萝卜丁，两个鸡蛋，一勺盐，适量面粉，放锅里摊饼。
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3. 两面煎熟，切块摆盘，直接吃，或者是调蒜泥吃。蒜泥：两瓣蒜捣成泥，倒醋，味极鲜，香油。
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