虾皮芹菜叶饼
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楚楚可人filament
芹菜叶的营养价值远远高于芹菜茎，或蒸、或凉拌、或做汤~而煎成饼来吃时我最喜欢的，那种芹菜叶的清香让人回味！
时间: 10-30分钟
食材
芹菜叶
70克
鸡蛋
两枚
虾皮
5克
普通面粉
50克
盐
半小勺
步骤
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1. 备料 -
2. 芹菜叶洗净，切碎加两枚鸡蛋搅匀
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3. 加入面粉拌匀
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4. 加入虾皮拌匀
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5. 加入半小勺盐拌匀
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6. 不粘平底锅少许油刷匀
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7. 倒入面糊用铲子摊平，一面煎定型后翻面，两面煎黄即可
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8. 成品
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9. 成品
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10. 成品
小贴士
我用的是淡干虾皮，咸度低，请根据自家用虾皮咸度酌情用盐的量。
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