营养早餐--芹菜叶饼
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穿草裙的少女阿
听说了芹菜叶比茎还有营养，就每次摘菜时都留好。前天晚上剩了点芹菜叶，想想早餐怎么把它解决呢，那就做点方便快捷的好了。继续我的香煎蔬菜饼系列吧~芹菜叶饼
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶子
60g
鸡蛋
2个
葵花籽油
适量
盐
适量
干淀粉
20g
步骤
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1. 芹菜叶洗好，鸡蛋打入碗中。 -
2. 先把芹菜叶切碎，将鸡蛋倒入芹菜叶中。
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3. 撒入盐，搅拌均匀。
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4. 干淀粉倒入，继续搅拌，至混合均匀。
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5. 混合好的样子，饧5分钟。
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6. 平底锅中到少许油，6成热时将饼糊倒入，小火煎制约3分钟。
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7. 待底面呈金黄色，翻个，煎另一面（约3分钟）。两面均呈金黄色时即熟
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8. 装盘分成小块~这个芹菜叶饼含蔬菜的维生素和鸡蛋的营养，味道也很清新，而且方便易做，当早餐再适合不过啦！极力推荐给筒子们哦~
小贴士
混合好的面糊，饧5分钟。
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