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营养早餐--葱花鸡蛋饼
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不要鱼丸要粗面
营养早餐--葱花鸡蛋饼，色泽金黄，咸鲜口味里带着一点微甜的味道。再配上一碗豆浆那真是个香啊~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
80g
鸡蛋
4个
白糖
10g
盐
5g
胡椒粉
2g
小葱
3棵
步骤
  • 1. 先把小葱摘洗净。
  • 2. 鸡蛋磕到碗里。
  • 3. 搅拌均匀。
  • 4. 把小葱切成碎末。
  • 5. 放入鸡蛋液里。
  • 6. 放入面粉拌匀。
  • 7. 放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。
  • 8. 饧10分钟。
  • 9. 锅里放少量油，倒入鸡蛋糊。
  • 10. 一面上色翻过来再煎另一面。
  • 11. 煎到两面金黄色即可。
  • 12. 出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
小贴士
放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀，饧10分钟。
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