营养早餐——猪肉烧饼
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殳梦菡虚
猪肉烧饼--咸鲜口味，香酥可口
时间: 10-30分钟
食材
发面团
220g
肉馅
300g
料酒
15ml
酱油
20ml
甜面酱
25g
盐
2g
鸡精
2g
花生油
20ml
葱
20g
香油
10ml
步骤
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1. 肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。 -
2. 放入切好的葱末拌匀。
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3. 发好的面团揉匀。分成四份，按扁，擀成面皮。
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4. 放入肉馅。
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5. 就像包大包子一样包起来，把皱褶翻下面，按一下成饼胚。
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6. 锅里放油，六成热放入饼坯。
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7. 小火煎制三分钟翻面。
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8. 两面煎成金黄色即可。
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9. 出锅装盘，就可以吃了。
小贴士
锅里放油，六成热放入饼坯。用小火煎制。
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