1. 大米加水熬成稠粥，开锅后我小火熬了40分钟。油菜过水切丁，香菇泡发切薄片，锅里放少量油先把香菇炒香然后放油菜丁把水分略炒干，放熬好的白粥里煮开锅后加盐即可食用。