腊肉炒蒜苔
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打小就会撩妹辰锟
腊肉是乡下送的老腊肉，非常香的下饭菜，有了腊肉的麻辣味使这道菜更美味了…
食材
腊肉
400克
蒜苔
400克
红椒
2个
姜
适量
步骤
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1. 煮好的腊肉切成片 -
2. 蒜苔切小段
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3. 红椒切丝、姜切丝
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4. 热锅放入肥腊肉、姜炒出香味
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5. 倒入腊肉、红椒、蒜苔大火翻炒适量加少许鸡精即可享用
小贴士
腊肉是咸的，下锅水煮可以减少咸味，蒜台切好放点盐腌制一会，炒熟就不用放盐了，腊肉是咸的放了就更咸了