腊肉炒蒜苔
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那笑语浅酌
这个季节正是鲜嫩的蒜苔大量上市的好时节,所以每次看到这个我就想买,加入腊肉来炒,又香又下饭
时间: 10分钟内
食材
腊肉
300g
盐
3g
蒜苔
200g
姜蒜
10g
花椒
3g
步骤
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1. 将肥肉放入热锅中
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2. 煸出油份后下入花椒炒香
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3. 加入入姜蒜末
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4. 加入瘦肉部分一块儿炒
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5. 等瘦肉变白后下入蒜苔
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6. 蒜苔炒软后加入少许盐即可
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喜欢吃辣的朋友可以加点儿辣椒味道也不错
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