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土豆片香芹炒腊肠
6.5万热度
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oOFomalhautOo
五分钟的快手菜,超级无敌下饭。
配上一碗香喷喷的大米饭,晚饭搞定啦。
食材
土豆
1个
香芹
2根
腊肠
一根或半根
葱花
适量
蒜片
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 土豆切片后洗净
  • 2. 香芹切小段
  • 3. 腊肠切片
  • 4. 切好葱花蒜片
  • 5. 热油下腊肠
  • 6. 腊肠炒致略微透明下葱花蒜片
  • 7. 再下土豆片和香芹,放适量生抽,盐调味。
  • 8. 出锅了,太香了,特别下饭。
小贴士
腊肠是辣的,也有盐,炒的时候少放点盐。
个人不喜欢鸡精味精,所以调料很简单,吃的是食材本身的味道。
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