西芹炒腊肠
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醉酒夢紅顏通边
腊肠是今年自己做的,味道还不错,正好家里还有些西芹,就拿来一起炒菜了。西芹吃起来爽脆,腊肠也很好吃啊。
时间: 1-2小时
食材
西芹
200g
腊肠
1根
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱
适量
味精
适量
步骤
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1. 西芹斜切段,葱切葱花
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2. 腊肠切片
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3. 热油锅,放入腊肠炒出油脂
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4. 放入葱末炒香
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5. 放入西芹翻炒
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6. 放入适量花椒粉炒匀
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7. 放入适量盐炒匀
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8. 大火翻炒片刻
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9. 最后加味精炒匀即可
小贴士
西芹鲜嫩,翻炒片刻即可