高汤娃娃菜
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静若繁花成
蒸熟的娃娃菜,浇上浓郁的高汤,清甜美味~(两人份)
食材
娃娃菜
2棵
蒜头
1颗
史云生浓缩鸡汤
1支
生粉
少许
食用油
适量
水
适量
步骤
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1. 把娃娃菜洗净,一叶一叶剥开,铺放在盘子上
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2. 在锅中隔水蒸5分钟左右连碟取出
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3. 用油爆香蒜头,捞出蒜头后,往锅中加入适量的水,煮沸后加入浓缩鸡汤
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4. 煮沸后勾芡,均匀浇到蒸好娃娃菜上,即可享用
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这样做法比较清淡,如果想要更香一点,可以放一点小辣椒添味
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