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高汤娃娃菜
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汉尼拔pitch
平时煮娃娃菜我比较喜欢弄个上汤来煮它,但妈妈家没有什么调料,好在妈妈用鸡脚,龙骨,粉肠,菜干煲了一煲浓汤,我打了一些浓汤来煮这个娃娃菜。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
400g
适量
适量
适量
鲍鱼汁
适量
高汤
适量
步骤
  • 1. 娃娃菜撕开清洗干净备用
  • 2. 锅里倒入适量水,加入少许盐
  • 3. 加入少许油煮开
  • 4. 将娃娃菜放进去焯熟
  • 5. 娃娃菜捞起沥干水分
  • 6. 将姜蒜爆香淋油
  • 7. 倒入娃娃菜炒匀
  • 8. 加入少许鲍鱼汁
  • 9. 加入适量高汤煮开即可
小贴士
1、娃娃菜可以焯熟煮也可以直接煮
2、高汤的材料可以随个人喜欢
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