包菜卷
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味道比想像中的更好,有点惊艳
食材
包菜
1个
红萝卜
半个
青瓜
半根
鸡蛋
1个
姜
一块
蒜
2瓣
辣椒油
10克
生抽
3克
醋
2克
糖
2克
步骤
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1. 包菜叶烫熟,过冷水,把整个包菜扔进开水中,叶子就很好取
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2. 红萝卜切丝,炒熟
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3. 鸡蛋摊成蛋皮,切丝
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4. 青瓜丝,红萝卜丝,蛋丝,准备好
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5. 用包菜叶包好
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6. 姜蒜末,油泼辣子,生抽,醋,糖,少许白开水,调成汁
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7. 包菜卷蘸着碗汁吃
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