胡萝卜包菜卷
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8.9万热度
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疤猜门嘿瞬
这个菜吃起来不说还挺好吃的,芝麻酱给蔬菜提提味不少,很鲜香!而且既不油腻,又不会太素。这道菜是让那些不喜欢吃蔬菜的人吃蔬菜的一个办法,蔬菜跟着肉就一起吃下去了。
食材
包菜
若干片
胡萝卜
1根
肉末
30g
盐
1.5小勺
油
少许
葱
若干根
芝麻酱
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮洗净后切成末。
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2. 加入肉末,盐拌匀。
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3. 把包菜叶切成接近长方形的样子。
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4. 包菜叶入沸水中稍烫后捞出。
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5. 将胡萝卜,肉末,再加点芝麻酱包在包菜叶里裹起来。
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6. 用葱绑住固定。
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7. 盘内滴几滴油,将包菜卷放入盘内,上蒸锅蒸熟即可。
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包的过程需要点耐心。