胡萝卜青菜饭卷
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流年里沉淪以风
这道“胡萝卜青菜饭卷”针对不太爱吃青菜，但又不是完全抗拒的人。
食材
青菜
1棵
米饭
1小碗
胡萝卜
1/3根
洋葱
1/4个
肉末
50克
鸡蛋
1个
紫菜
2-3片
步骤
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1. 将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用，将鸡蛋打成蛋液 -
2. 将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒
-
3. 然后倒入肉末，翻炒，撒点料酒，继续翻炒
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4. 加入胡萝卜翻炒
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5. 加入米饭翻炒
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6. 加入鸡蛋翻炒
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7. 最后加入切碎的青菜末翻炒
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8. 最后撒点盐，炒匀出锅
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9. 将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜
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10. 在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭
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11. 然后卷起来，收口朝下放
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12. 切段即可食用
小贴士
1、如果孩子很不爱吃青菜的话，青菜一定要切的很细很细，以免孩子
挑的出来；
2、炒饭要略凉后再放到紫菜上去包；
3、可以不用紫菜卷，这里只是为了造型好看，诱惑孩子，才多这一步
骤的，其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。
挑的出来；
2、炒饭要略凉后再放到紫菜上去包；
3、可以不用紫菜卷，这里只是为了造型好看，诱惑孩子，才多这一步
骤的，其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。
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