美味茄子尖椒
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哈密瓜空涛娆
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食材
圆茄子
1个
尖椒
3个
蒜少许
适量
配料:盐
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 茄子去皮，切丁 -
2. 尖椒去籽，切丁
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3. 蒜切碎
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4. 锅里放油要多点，油热放入茄子，炒几分钟
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5. 炒至缩水变小，放入盐，酱油，翻炒一下放入尖椒，鸡精少许
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6. 尖椒断生后放入蒜，翻炒下放点醋
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7. 出锅前可以放点香油！美味茄子尖椒出锅喽！开吃！
小贴士
不喜欢辣的可以放一个尖椒，茄子一定要炒透才好吃！
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