普罗旺斯风彩色腌甜椒
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刚毅
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食材
红椒
1个
黄椒
1个
沙拉油
少许（我用的橄榄油）
盐
少许
黑胡椒
少许
红酒醋
1大勺
罗勒
少许
步骤
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1. 青红椒洗净去籽并切成2-3cm宽的条形 -
2. 烤盘上铺上铝箔纸,切好的青红椒放在上面并在表皮刷上橄榄油,烤箱上下火200°C烤20分钟
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3. 烤好后并将下面铝箔纸包住烤好的青红椒20分钟左右
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4. 打开铝箔纸并去掉青椒表皮
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5. 用手将红黄椒撕成合适的大小并撒上黑胡椒，盐，红酒醋,少许橄榄油拌均匀腌10分钟后撒上罗勒就可以享用啦
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