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红烧四季豆
14万热度
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曾深爱过convert
最爱的四季豆啊,每天吃都吃不腻,每次烧好基本是秒光的节奏。此四季豆糯、香、入味、老人小孩吃很合适
食材
四季豆
400克
蒜瓣
3克
生抽
2勺
适量
干辣椒
3个
食用油
适量
步骤
  • 1. 选择这种扁扁的四季豆,掰小段,洗净
  • 2. 油锅下蒜瓣和扁豆,慢慢煸炒2分钟,加盐继续煸炒至软
  • 3. 加两勺子生抽几个干辣椒稍微翻炒后加入开水小火焖,
  • 4. 焖到扁豆变色,汤汁变少,大火收汁
  • 5. 锅中干干的就可以起锅啦
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