红烧四季豆
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河眯鸭诒姿_
偶尔听到某某集体中毒，因为食了未炒熟的四季豆，所以四季豆一定要炒熟，四季豆用红烧煮法，味道即好又可让四季豆充分煮熟，是道好吃又放心的菜肴！
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 四季豆摘去头尾，对折断，洗净备用。 -
2. 蒜切片。
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3. 备好调味品。
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4. 大火热油炒香蒜片。
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5. 加料酒生抽盐翻炒。
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6. 加半碗水盖上盖焖几分钟。
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7. 开盖把水分炒干即可。
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8. 很下饭哦！
小贴士
焖至汤汁快收时再炒干。