上汤丝瓜
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小小黄阴念
以前去饭店吃饭都爱点蒜蓉XX,自从跟朋友吃过上汤南瓜苗后惊叹!
然后无法自拔爱上各种上汤蔬菜!!!
然后无法自拔爱上各种上汤蔬菜!!!
食材
咸鸭蛋黄
1个
丝瓜
适量
皮蛋
1个
大蒜
少许
火腿肠
1根
步骤
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1. 准备好萌萌的材料君~~ 大蒜拍蒜末,火腿肠切丁
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2. 皮蛋和咸鸭蛋分别煮熟了!!! 我是NC咩..麻麻买的生咸鸭蛋..
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3. 皮蛋切大块,咸鸭蛋取蛋黄碾碎
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4. 丝瓜切滚刀
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5. 锅里少许油爆香大蒜末,然后倒入咸鸭蛋黄翻炒下
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6. 倒入一大碗水
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7. 大火煮
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8. 煮开了之后倒入丝瓜
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9. 然后倒入火腿丁,加盐煮一阵子,让丝瓜入味。
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10. 倒入皮蛋丁煮一下下就OK啦,皮蛋煮久了会碎掉啦。
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