上汤冬瓜
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哟官卦侍萄
烧过很多上汤的蔬菜，但是没吃过冬瓜上汤哒！哈哈，我决定试试看！冬瓜本来就是很多水分，又很利尿，又美白，当然也适合夏天啦
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
适量
皮蛋
yimei
咸鸭蛋
2枚
高汤
3勺
步骤
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1. 冬瓜切片，咸蛋捏碎，皮蛋切小粒！ -
2. 油锅烧热，少油哦，冬瓜翻炒一会！加入高汤，撒入皮蛋咸蛋碎！
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3. 稍微炖煮一会，其实撒上火腿会更好,但是家里正好吃完啦！
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4. 撒上葱花，完成！
小贴士
咸鸭蛋咸得很。配料一定要少放盐啊酱油啊……可以不用咸鸭蛋可以用普通鸭蛋。。。但我没试过
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