豆豉豇豆角
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迷乱花海巢
绿色蔬菜吃出好心情
食材
豇豆
200g
大蒜,胡萝卜,红尖椒,
适量
川老娘豆豉
适量
步骤
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1. 1.豇豆洗净切段,锅烧开水加入盐(不要加多了盐因为后面要加豆豉和加酱油的!不过可以根据自己的口味而定)将豇豆煮熟后,捞起备用。
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2. 2.大蒜,胡萝卜,小红椒切粒。
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3. 3.川老妈豆豉(没有豆豉,可以有用蚝油)
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4. 4.锅烧热倒油
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5. 5.将大蒜,胡萝卜,小尖椒放入锅内略煎
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6. 6.加入豆豉,加入酱油和水,混合一起略炒后,淋入豇豆角上即可上桌。
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7. 开吃了!很好的下饭菜。
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