韭菜炒蛏子
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玩篮球
简单却鲜美的家常菜~~
食材
蛏子
1斤
韭菜
半斤
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切段 -
2. 蛏子洗净备用
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3. 锅内加水，谁烧开后放入蛏子，煮半分钟左右，蛏子开口即关火，捞出蛏子
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4. 剥出蛏子
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5. 另起锅，加热倒入适量油
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6. 油热后加韭菜，翻炒几下
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7. 放入剥好的蛏子，炒到自己喜欢的程度，加盐，翻炒均匀
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8. 出锅