韭菜炒蛏子
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冷冷banquet
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时间: 10-30分钟
食材
韭菜
130克
开水
105克
盐
一小勺
芝麻油
15克
葱末
适量
蒜末
适量
姜
50克
蛏子
50克
辣椒
十克
步骤
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1. 先将干蛏子用水泡软 然后拿开水焯十秒左右 -
2. 韭菜切段
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3. 然后将葱姜蒜末辣椒放入锅中翻炒 然后放入蛏子翻炒 翻炒十秒左右后加入盐 料酒 再翻炒十秒左右出锅
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4. 开始享用吧
小贴士
可以把蛏子换成花甲，鱿鱼等其他海鲜也是可以的。