韭菜合子
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闯红灯
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食材
韭菜
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
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1. 面粉加少许盐，用温水和成面团 -
2. 覆盖保鲜膜醒发半个小时
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3. 揉面
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4. 韭菜洗净控水
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5. 鸡蛋炒熟
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6. 鸡蛋用刀剁碎成茸
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7. 三种材料混合
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8. 加一勺盐
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9. 加一勺鸡粉
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10. 少许香油
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11. 和匀成馅料
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12. 揉成一条
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13. 分成四份
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14. 按成剂子
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15. 擀成面饼
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16. 加入馅料
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17. 把边捏好
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18. 醒发五分钟
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19. 下锅油煎
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20. 焦黄的真好看
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21. 开动吧！
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22. 法国香水也斗不过韭菜合子！哲理