您的位置: 首页>菜谱分类>粉丝白菜煲
粉丝白菜煲
6.8万热度
16收藏
小胡子bank
前几天寒流来袭,一下子降温近十度,那寒风吹在脸上刺痛的,晚上从幼儿园接凯回来,看天气太冷,就没去菜场买菜,就领着凯直接回家了,冬天每家必备的菜里肯定会有大白菜,大白菜搭什么都很好吃,到家翻翻冰箱里的囤货,找出冻豆腐和小香肠,柜子里又找了包粉丝,这么冷的天还是做个砂锅煲吃着比较暖和。
食材
小香肠
三根
红椒干
适量
大白菜
适量
粉丝
适量
虾米
适量
冻豆腐
适量
豆豉辣酱
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 将白菜切块,小香肠切丁备用
  • 2. 砂锅内倒油后放入红椒和大蒜
  • 3. 然后一层层的铺上蔬菜,把虾米放在白菜的中间
  • 4. 冻豆腐和香肠也分层放入
  • 5. 加入半碗水
  • 6. 然后盖上盖子小火煮沸
  • 7. 煮沸后白菜变软
  • 8. 粉丝放入后加一勺豆豉辣酱和适量的盐
  • 9. 继续盖上盖子至煮沸即可
小贴士
开始白菜放入砂锅里满一些没事,因为煮开后白菜变软后会缩水
粉丝不易久煮,所以最后放入
虾米和香肠本身带有咸味,盐可适量放入
这道菜的其他做法

粉丝白菜煲

9581收藏
7.1万热度

肉末粉丝白菜

166收藏
4.3万热度

海米蟹味菇烩粉丝白菜

775收藏
8.2万热度

粉丝白菜汤

94收藏
9026热度

茄汁粉丝白菜

102收藏
1.3万热度
热门菜谱

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱