粉丝白菜汤
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殷素素outlet
没想到家乐福的大白菜这么便宜哦，0.29毛/斤，还不用三毛钱啊，惊讶中。。。 买了一大颗回家，差不多三斤多啊，分成三餐，不浪费。 特喜欢用大白菜煮粉丝汤，汤汁原味鲜甜，清清爽爽，非常适宜秋燥的天气呀。。。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
500g
粉丝
100g
猪骨汤
1500ml
橄榄油
适量
食盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 食材：大白菜和粉丝。 -
2. 将粉丝泡软。
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3. 将大白菜浸泡20分钟，择洗干净，切丝。
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4. 将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。
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5. 盖锅盖，大火煮三分钟。
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6. 揭盖，放入粉丝。
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7. 倒入适量的橄榄油。
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8. 加入适量的食盐。
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9. 放入适量的鸡粉。
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10. 煮滚，即可关火。
小贴士
粉丝泡发好，可以加入适量的鱼露腌制一下，这样煮时不易断。