海米蟹味菇烩粉丝白菜
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染指的悲伤昆琦
【海米蟹味菇烩粉丝白菜】是一道很美味的家常菜。加菌类进去大大以提升了菜的鲜味，粉丝吸附了菌类与白菜的鲜甜味，变得更有滋味，在冬天里，能吃上热气腾腾的粉丝白菜，是不是很贴心呢。
时间: 10-30分钟
食材
海米
25g
蟹味菇
150g
粉丝
70g
白菜
300g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
葱花
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 所需材料 -
2. 白菜洗净切一寸半长、半寸宽的块，沥水；粉丝用热水烫软过冷水，剪短；蟹味菇去掉根部，洗净，沥水；海米洗一下，拭去水份。
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3. 葱花和姜丝准备好
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4. 热锅温油，下海米、葱花、姜丝爆香。
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5. 倒入白菜，翻炒至白菜出水变软。
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6. 倒入蟹味菇翻炒均匀
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7. 再倒入粉丝，加点水焖2分钟后，加盐、鸡粉翻均匀，关火出锅。
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8. 美味可口的【海米蟹味菇烩粉丝白菜】装碟上桌啦！
小贴士
1.粉丝用热水烫软后过冷水，不要久泡。
2.蟹味菇也不宜在水里泡，冲下就好了。
2.蟹味菇也不宜在水里泡，冲下就好了。
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