羊肉粉丝白菜
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二宫小佩奇
羊肉白菜一般是冬天的家常炖菜，家人都喜欢吃粉丝，我们常做菜都会放这个，软软的吃在嘴里真是美味。配着白菜营养也更全面，刚刚入冬都会觉得特别的凉，多吃点羊肉喝点羊肉汤特别的暖身子
时间: 10分钟内
食材
白菜
300g
羊肉
200g
粉丝
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
辣椒
适量
香醋
适量
香菜
适量
步骤
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1. 白菜去掉老叶子 -
2. 洗净，切成块
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3. 羊肉切成小块
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4. 备好葱和辣椒
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5. 热锅入油先爆香作料再倒入白菜煸炒下
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6. 倒入羊肉汤
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7. 倒入羊肉
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8. 粉丝用清水洗干净
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9. 也捞入到锅加盖大火炖开里
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10. 再小火慢煮二十分钟，加入香醋
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11. 加入盐加入香菜，就可以出锅了
小贴士
白菜也可以不先用煸炒，直接跟羊肉及汤一起煮的，也可以。