响油黄瓜
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妄熙迟
清淡爽口。。。
食材
黄瓜
一根
花椒粒
少许
白糖
半勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
小米辣，蒜末
少许
生抽蚝油够咸了，所以本宫没放盐
适量
步骤
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1. 黄瓜洗完，去掉头尾 -
2. 借助工具，削薄薄的一片一片的
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3. 卷起，码在盘里
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4. 黄瓜尾巴不要浪费哦，切成均匀的薄片，再把薄片一分为二
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5. 像这样，正一片反一片，摆成一圈
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6. 小碗里调汁：白糖半勺，蚝油一勺，生抽一勺，蒜末少许，小米辣随意，，炒锅炸几个花椒粒 ，热油浇在碗汁里，
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7. 再把调的汁倒在黄瓜上面
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