花式响油黄瓜
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森眸暖光
今天来吃个花式响油黄瓜，其实和口水黄瓜大同小异，但是摆好了中间，我发现盘子里没有多少余地了，但周围还得装饰一下才好看，就又用了半条黄瓜简单切几片做了装饰，感觉效果不错呢！
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2条
红辣椒
1只
花生米
30g
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
花椒
适量
步骤
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1. 选两条略粗的黄瓜，最好直一些，我这黄瓜有一条不太直，刮片需要小心。 -
2. 切成两段，用刮皮刀刮成薄片，用盐腌两三分钟
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3. 卷起来竖放在盘子里，周围切三刀，两刀不切断，第三刀切断，翻开摆在盘子周围。
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4. 凉锅凉油，炒熟花生米，剥去红衣。
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5. 黄瓜上面洒上蒜沫，均匀浇上生抽和醋。
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6. 凉锅凉油放入花椒炸熟，再放入红辣椒炸一下。
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7. 浇在黄瓜蒜沫上面
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8. 中间洒上花生仁即可
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9. 一眼看上去，想不想是朵花呢？
小贴士
黄瓜片用盐腌过了，所以后来放料汁就不再加盐了。
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