南瓜小炒
6.1万热度
18收藏
收藏
|
爱喝酒pumpkin
清爽小炒，把握好火候，南瓜保留微脆口感
食材
南瓜
一块
鲜百合
一个
芦笋
几根
盐
1/2小匙
步骤
-
1. 南瓜去皮去籽，百合掰开洗净，芦笋去掉老皮切寸段 -
2. 南瓜可以如图这样切片，注意不要太薄，2毫米左右适宜
-
3. 锅中烧开水，先下芦笋焯至水再次开起，然后下入南瓜也烫至锅中水开，马上一起捞出，过冷水后控掉水分待用
-
4. 另起锅烧热下一点油，下百合炒至由白色变微微透明，然后下芦笋南瓜快速翻炒，接着下盐炒匀即可
-
这道菜的其他做法
-
南瓜小炒
143收藏3.3万热度 -
南瓜小炒
21收藏6.4万热度 -
笋片西葫芦南瓜小炒
9收藏6.9万热度 -
暗黑版快手南瓜小炒（只是颜色黑而已==味道很好噢！）
33收藏7.5万热度 -
南瓜花炒鸡蛋——夏季饮食
161收藏3.4万热度