泡椒田鸡
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食材
油
适量
田鸡
10只
泡椒
适量
胡椒粉
适量
料酒
2小勺
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 田鸡洗净沥干水份放入适量的盐，油，料酒，胡椒粉腌制15分钟 -
2. 将泡椒放入盘底，面上摆放腌制好的田鸡隔水蒸5分钟即可
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3. 起油锅爆香蒜蓉淋在田鸡面上即可