超简单五香鹌鹑蛋
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顾慕双灸
最近因为臣妾身体抱恙,所以在家休息,不过没太有胃口,唯独想吃麻麻经常做的五香鹌鹑蛋,于是买来自己做喽~
食材
鹌鹑蛋
想吃多少做多少
盐
适量
花椒
适量
水
适量
步骤
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1. 将鹌鹑蛋用水洗净,备用。
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2. 将洗净的鹌鹑蛋小心的放入锅中,填入水,没过鹌鹑蛋即可。放入盐,花椒,煮10分钟左右关火。
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3. 将煮熟的鹌鹑蛋敲破,放在汤里浸泡一晚,明早五香鹌鹑蛋就可以吃啦~