酸菜兔
2.6万热度
15收藏
收藏
|
醉酒夢紅顏通边
总之就是很好吃啊~~~~下饭啊~~~~
食材
去骨兔肉丁
300g
二荆条
三根
小米辣
两个
酸菜
150g
姜
适量
蒜末
适量
盐
少许
淀粉
少许
泡椒
五只
冰糖
两小颗
步骤
-
1. 少许淀粉少许盐腌制20分钟
-
2. 酸菜切碎
-
3. 青红椒和泡椒切碎备用
-
4. 冰糖和蒜末和姜块放在腌制的兔肉里
-
5. 热锅冷油,油热后放入兔肉,爆干水分,捞起备用。
-
6. 再放入少许油小火爆香泡椒和酸菜。
-
7. 倒入兔肉翻炒均匀,再放入青红椒碎,起锅装盘!
小贴士
如果酸菜放得比较多,就不要再放盐了!
-
这道菜的其他做法
-
酸菜兔丁
156收藏2.8万热度 -
酸菜兔
47收藏6.6万热度 -
酸菜碎米兔
191收藏7.5万热度 -
【微体兔菜谱】这酸爽难以抗拒!酸菜鱼
93收藏8.6万热度 -
酒酿泡制酸菜
75收藏16.5万热度