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酸菜炖五花肉
1.4万热度
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廁所里的雨丹
这是一道非常好吃又下饭的菜,特别是加了点糖进去炒出来的味道酸酸甜甜的很是开胃,我家的两个小宝很爱吃的,可酸菜毕竟是奄制食品有添加,还是不要吃太多。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
酸菜
300g
适量
蚝油
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 五花肉切片
  • 2. 酸菜切丝
  • 3. 热油锅下五花肉煎
  • 4. 煎出油后下生抽上色
  • 5. 下蚝油
  • 6. 下糖
  • 7. 下酸菜炒匀
  • 8. 加水过菜面
  • 9. 盖上盖子炖到收汁
  • 10. 下葱关火出锅
小贴士
因为酸菜本身就是有咸味的,所以这个菜是不用下盐的。
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