烧兔子肉
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有腹肌visa
简单做法
食材
兔肉
适量
洋葱
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
桂皮
适量
生抽
适量
老抽
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
步骤
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1. 兔肉切块，加盐，料酒，生抽腌二十分钟 -
2. 加油烧热，炒兔肉，加入生姜，加热水焖一会，因为兔肉带骨头，怕不熟，盛起
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3. 炒切好的洋葱，青红辣椒，加适量盐
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4. 再加入兔肉，加豆瓣酱，老抽，十三香，盐适量，翻炒…如果怕兔肉还不熟可以加热水焖一下，收汁
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5. 起锅
小贴士
喜欢吃辣的可以加小米椒或者干辣椒