柴火鸡
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珍珠奶茶
超下饭的鸡
食材
鸡
1只
西兰花
1朵
郫县豆瓣酱
2勺
辣椒
适量
生姜
3片
大蒜
1个
老豆腐
1打块
花椒
适量
步骤
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1. 国内放菜油，放入郫县豆瓣，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，爆香后加入鸡块，炒8分钟左右 -
2. 放入切好的老豆腐
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3. 放入水刚好没过鸡块，盖上盖子闷10分钟左右
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4. 打开锅盖加入西兰花，继续煮一会收汁
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5. 完成
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