红参大补元气，复脉固脱，益气摄血，　还能补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃。在补虚方面红参比白参强，久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统，选用九阳铁釜煲汤就能喝出用柴火煮一样的味道。