元气冬瓜肉丸汤
5.8万热度
42收藏
收藏
|
苛柑拖肛焙
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
适量
肉馅
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 冬瓜切片 -
2. 切肉馅
-
3. 把肉馅里加一小勺盐，一小勺十三香，两勺酱油。切葱末，姜末少许。再打入一个鸡蛋清，注意是蛋清，不要蛋黄。再放一大勺淀粉，然后顺着一个方向搅拌均匀。
-
4. 热锅凉油下葱姜。我用的油是荤油，用什么油都可以。
-
5. 倒入冬瓜片，翻炒一分钟后，倒水。
-
6. 重点来了！ 水烧滚开的时候，滚开哦！用勺子挖肉馅放锅里，一个一个放。嘿嘿
-
7. 再炖十分钟左右 放点葱花香菜 就开吃吧！
-
这道菜的其他做法
-
冬瓜肉丸汤
18收藏7.5万热度 -
原创首发：冬瓜肉丸汤
136收藏1.3万热度 -
冬瓜肉丸汤
124收藏5.6万热度 -
冬瓜肉丸汤
178收藏7.4万热度 -
干贝冬瓜肉丸汤
95收藏7.9万热度
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度