可乐鸭舌
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食材
速冻鸭舌
500 克
可口可乐
适量
烹饪油，盐，糖
适量
料酒，老抽，生抽
适量
姜片，花椒
适量
步骤
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1. 速冻鸭舌需自然解冻，洗净沥干后，放水里汆一下，水里事先放入姜片和一小把花椒。 -
2. 煮烫出来的浮沫，好脏
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3. 捞出鸭舌，移入自来水下冲洗干净。
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4. 剥掉鸭舌上油腻腻的筋。
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5. 剥干净的鸭舌，就惹人喜爱多啦????
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6. 洗干净锅子，加热后倒入适量的烹饪油，下鸭舌稍微煸炒一下，让鸭舌定型。
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7. 倒入可口可乐，基本与鸭舌齐平就可以了。
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8. 放1汤勺料酒和老抽，2汤勺生抽，适量的盐，加盖煮10分钟。
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9. 开盖后，收干汁水，可乐鸭舌就做好了，️难度????
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10. 装盘，摆个漂亮的造型吧
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