可乐鸭翅膀
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书香普世界
可乐鸡翅相信大家都很熟悉，但这次我做的是可乐鸭翅，有个肉食儿子，免不了各种肉类的各种折腾，用儿子的话来说，鸭翅肉虽少，但有嚼头，吃起来更带劲。
食材
鸭翅中
280克
生抽
20克
盐
2克
可乐
330ml
油
20克
姜片
5克
葱段
适量
步骤
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1. 准备材料。鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。 -
2. 锅里倒入花生油，油温7成热时，下姜片葱段煸炒。
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3. 放入鸭翅，煸炒至肉变色。
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4. 加入盐、生抽及可乐，大火煮开后改小火煮。
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5. 20分钟左右时，看一下鸭翅膀已经煮透上色了，开大火收汁。
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6. 装盘即可。
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7. 成品
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8. 成品
小贴士
1、可乐是甜的，所以不需再加糖。
2、我家不习惯吃味精，所以没有加。
2、我家不习惯吃味精，所以没有加。