卤鸭翅膀
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若馨distinguish
鸭肉性寒,吃了不上火。翅膀一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。鸭翅膀的营养丰富,还能治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。我卤的鸭翅膀操作简单,味道不错,喜欢的亲可以试试,我想小朋友们肯定喜欢吃!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭翅膀
800g
糖
适量
盐
适量
生姜
适量
八角
适量
花椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
水
适量
步骤
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1. 准备好鸭翅膀。
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2. 鸭翅膀洗净用水焯一下。
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3. 把所有辅料放入锅里,烧开,煮一会。
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4. 放入鸭翅膀。
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5. 盖上盖子,煮。开锅后20分钟关火,焖一会好。
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6. 鸭翅膀卤好了,香喷喷的味道不错哦。
小贴士
卤汁烧开,煮一会更入味。
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