可乐鸭舌头
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食材
鸭舌头
300g
生姜
20片
可口可乐
400ml
生抽
10ml
黄酒
15ml
食用油
5ml
步骤
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1. 鸭舌头稍稍冲洗待用 -
2. 准备好配料
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3. 热锅冷油，放少许食用油，放生姜
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4. 把鸭舌头倒入锅内，接着放入黄酒、生抽、可乐
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5. 大火烧开可乐，中小火慢煮。直到酱汁变得浓稠收干！
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6. 关火，出炉！美味的鸭舌就做好了！
小贴士
我的鸭舌是温州买的，好像处理过！不同于外面菜场超市买的冰冻鸭舌。可乐人鸭舌的方子绝对秒杀一切外面市场上做好的熟食，大家一定要试试！