婆婆卤鸭爪
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醉江南倦客傲凝
出去吃饭点菜时，或者在唱歌，酒吧，或者看电影的时候，总有那么一道凉菜必点，那就是卤鸭爪，既然爱吃，那就自己做！
食材
鸭爪
2000g
冰糖
100g
干辣椒
20只
蒜头
1整个
姜
1块
生抽（大瓶装）
半瓶
十三香
半包
味精
少许
盐
3勺（小孩汤勺）
白糖
半汤勺
步骤
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1. 在炒锅里放两碗水，加入所有配料，水烧开后，放入洗净的鸭爪，水开后，转为小火慢炖。 -
2. 随时翻炒，以免烧焦。
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3. 约30分钟就可以出锅啦！！
小贴士
在炖的时候要盖上锅盖，还要随时翻炒哦！如果你喜欢卤牛肉！卤鸡蛋！都可以用这个方法！但是炖的时间要延长至1个小时！