卤水鸭掌
9.7万热度
12收藏
收藏
|
褂纯芈秘挛
今天去超市看到有新鲜的鸭掌,想到平时就很喜欢吃,今天打算自己做。
食材
新鲜鸭掌,
500克
姜,葱,蒜,盐,油
适量
卤水,酱油,蚝油,生抽
适量
步骤
-
1. 鸭掌剪去指甲,焯水,洗干净,晾干水,
-
2. 热锅下油,爆香葱姜蒜等。
-
3. 然后倒入卤水,酱油,放入鸭脚,搅拌均匀,再倒入水,刚漫过鸭脚就行,盖好盖子,焖二十分钟,直到锅中的水变干。
-
4. 然后盛到碟子上,放上新鲜的薄荷点缀,一道卤水鸭掌就做好了。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度