酱鸭掌
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查恒契诃夫
喜欢吃周黑鸭这些，但是外面做的怎么都是有点不放心，于是自己动手做。简单又美味，而且还十分经济哦。
食材
蒜蓉辣椒酱
半茶匙
鸭掌
6只
蚝油
两茶匙
生抽
三茶匙
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 先用盐腌半小时，再冲水 -
2. 将鸭掌放进电饭煲里煮开，然后取出，把水倒掉。
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3. 再将鸭掌放进电饭煲里，加入适量的水，水刚好过鸭掌表面即可。再加入蚝油、生抽、蒜蓉辣椒酱，按下煮饭键煮到收汁即可。
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